In MÜLLER'S FLIEGERSTUBE steht Inhaber Daniel Nonnenbroich selbst am Herd. Sein Handwerk erlernte der junge Koch im Fünf-Sterne-Hotel Bareiss in Baiersbronn - einem für seine fünf eigenen Restaurants auf höchsten Niveau weltweit bekannten Luxushotel im Schwarzwald. Danach folgten weitere Erfahrungen in der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küche des Jagdhotels Rose in Miltenberg sowie im Restaurant und Hotel Ochsen in Ravensburg. Mit MÜLLER'S FLIEGERSTUBE verwirklicht sich Daniel Nonnenbroich nach vielen gesammelten Erfahrungen nun seinen Traum vom eigenen Restaurant. „Jeden Gast glücklich machen“, das ist der Anspruch des gebürtigen Allgäuers, dem er zusammen mit seinem Team gerecht werden möchte. „Meine Gäste können aus Gerichten der gutbürgerlichen Küche sowie Gerichten der gehobenen Gastronomie wählen.“